Кофе-брейки

Организация мероприятия с кофе-брейком в отеле «Гелиос»

На деловых мероприятиях кофе-брейк – это обязательный элемент программы, который порадует всех участников важной встречи. Ответственные организаторы всегда стремятся обеспечить свою конференцию достойной едой и напитками для перерыва. Для того, чтобы сделать приятную паузу с красиво оформленным кофе-брейком, достаточно доверить организацию вашего мероприятия специалистам «Гелиос Отеля».

Отдел корпоративных продаж:

Телефон: +7 (812) 702-26-29, +7 (812) 702-26-15

Email: corp@gelios-hotel.ru

Время работы

09:00 - 19:00: Понедельник - Суббота

Организация мероприятия с кофе-брейком в отеле «Гелиос»

Планирование проведения деловых встреч – ответственный процесс, который включает в себя продумывание каждой мелочи. В первую очередь перед организатором встает вопрос о месте проведения бизнес-мероприятия. Загородный отель «Гелиос» – идеальное подготовленное место, где можно совместить решение серьезных задач с отдыхом в живописном уголке природы.

Мы создали в конференц-залах уютную обстановку, которая поможет настроиться на продуктивную работу. Залы оборудованы в светлых тонах, качественной мебелью и необходимой техникой для выступлений. Наши специалисты возьмут на себя все организационные вопросы по вашим пожеланиям, в том числе, обеспечение мероприятия качественным кофе-брейком.

Несколько нюансов для проведения хорошего кофе-брейка:

приятное оформление и вкусные закуски настроят на позитивный лад и комфортные беседы,
стиль перерыва не должен идти в разрез с общим оформлением всего мероприятия,
при согласовании меню, обязательно учитывайте количество персон и количество порций: голодные гости – не самый лучший показатель встречи,
кофе и чай являются традиционными напитками, которые не вызовут аллергии и других неудобств,
хорошим тоном считается подача салатов без майонеза: забота о здоровом питании положительно выделяет имидж организатора,
в холодное время года можно добавить более сытные блюда и горячее какао, в теплое – добавить соки и канапе из фруктов. Воду рекомендуется подавать во время всего мероприятия.

Варианты меню кофе-брейка

Стоимость кофе-брейка зависит от конкретных пожеланий по меню.

Что включает в себя ассортимент стола для «вкусного» перерыва?

Несколько разновидностей кофе и чая,
закуски, брускетты, канапе,
булочки, пирожные или другая выпечка,
фрукты и сладкий перекус.

Вы сможете согласовать свой вариант меню кофе-брейка или выбрать готовое наполнение меню. Остается только воспользоваться паузой в мероприятии с максимальной пользой для бизнес-процессов!

меню «кофе-брейк»

1 вариант кофе-брейка
Наименование	Выход	Цена
Чай с лимоном и сахаром	150/10/10
Кофе натуральный с сахаром и сливками	150/10/10
Бисквитное пирожное с джемом и сливками	50
Бутерброд с колбасой т/к	30/30
Питьевая вода	330
Фрукты (апельсин, груша, яблоко, виноград)	50
Итого:		250 рублей на человека

2 вариант кофе-брейка
Наименование	Выход	Цена
Чай с лимоном и сахаром	150/10/10
Кофе натуральный с сахаром и сливками	150/10/10
Рулетики из ветчины с корнишонами	25
Бутерброд с красной икрой	30/20
Пирог с брусникой и творогом	100
Питьевая вода	330
Итого:		360 рублей на человека

3 вариант кофе-брейка
Наименование	Выход	Цена
Чай с лимоном и сахаром	150/10/10
Кофе натуральный с сахаром и сливками	150/10/10
Пирожки с мясом	50
Бутерброд с красной рыбой	30/30
Мини-шоколад	1 шт./5г
Питьевая вода	330
Чизкейк	100
Итого:		450 рублей на человека

4 вариант кофе-брейка
Наименование	Выход	Цена
Сок (яблоко, апельсин)	250
Мини-шоколад	1 шт./5г
Фрукты (апельсин, груша, яблоко, виноград)	50
Пирожное заварное со сливками	50
Итого:		180 рублей на человека

ДОПОЛНЕНИЕ К ВАРИАНТАМ КОФЕ-БРЕЙКА (за дополнительную плату)
Наименование	Выход	Цена
Йогурт	125мл.	30 рублей
Сливки порционные	10мл.	10 рублей
Мини-шоколад	1шт/5г.	10 рублей
Фрукты (банан, яблоко, груша, апельсин)	50г.	40 рублей
Печенье песочное «Неженка»	40г.	15 рублей
Пирожок с повидлом	50г.	15 рублей
Пирожок с капустой	50г.	15 рублей
Ватрушка	50г.	20 рублей
Корзиночка с фруктовой начинкой	50г.	70 рублей
Бутерброд с сыром	30/30	70 рублей
Бутерброд с красной икрой	30/20	100 рублей
Бутерброд с лососем	30/20	100 рублей
Бутерброд с колбасой т/к	30/30	70 рублей

Время проведения кофе брейка с 9:00 - 20:00 Продолжительность 30мин.
Залы: красный, синий, совещаний, диско, деловых встреч.
От суммы заказа взимается % за обслуживание, согласно прейскуранту по обслуживанию мероприятий.